十寶粥——補脾健胃的絕品
在現代快生活節奏中，讓都市生活的人不能按時吃飯，常常出現腸胃問題，那有時間就給自己補一下脾胃.十寶粥的組方?料既是藥品又是食品，可以補脾胃、益肺腎、強身體、抗病毒、抗衰老及延年益壽。
材料：茯苓一兩，枸杞子四錢，黨參五錢，松子仁四錢，葛根一兩，玉米兩根，山藥一兩，冬菇六只，銀耳四錢，粳米四兩。
做法：
1.將山藥先用水浸透，葛根用水洗淨，取出晾乾。
2.茯苓、黨參用水沖洗後，把黨參橫切成小段。
3.銀耳用水泡，去蒂後撕成瓣狀。
4.玉米洗淨，每根橫切成五段(煮熟後剝玉米粒六段，備用)。
5.冬菇泡發後，去蒂切薄片。
6.枸杞子、松子仁用水沖洗、晾乾。
7.粳米浸泡後洗淨，備用。
8.將葛根、茯苓、黨參三味藥先放入藥袋，取砂鍋一個，加適量水(約十五碗)，放入藥袋、山藥、玉米於砂鍋內用大火煮開。水開後，用文火熬一小時，拿出藥袋(去藥渣不用)及玉米。再放入銀耳、枸杞子、冬菇、粳米。等水開後，用文火熬一小時(期間當攪動，防止煮焦粘底)。煮至粥濃稠，放入玉米粒、松子仁，再煮沸5—10分鐘，加調味，即可。
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