香燴生蠔的做法

alexlo0118

原料：
生蠔400克，九層塔少許。

調料：
澱粉、水各一大匙，味精、精鹽各一小匙，胡椒粉一中匙，色拉油兩大匙。

做法：
1、盤內放入色拉油，高火3分鐘。[美食中國]

2、生蠔拌澱粉、水、味精、精鹽、胡椒粉，放入盤內，高火6分鐘。

3、取出，盤緣放九層塔嫩葉。